2º BTT CTM Vila Pouca Aguiar - Taça XCM Vila Real

Realizou-se ontem em Vila Pouca de Aguiar a primeira prova da Taça de XCM da Associação de Ciclismo de Vila Real 2016, competição de BTT em que este ano participarei na classe M40 – Meia Maratona, pela BikeBOX – Vila Real.

Pão Bolero

Não sou padeiro, mas vejo no Pão sempre uma fuga para novas aventuras!

Desta vez decidi criar mais um Pão pouco provável, pouco pensado, mas de resultado excelente!

Usando um produto que por norma tenho sempre em casa, decidi criar um Pão bem diferente do habitual, usei o Bolero, uma mistura de cereais vulgarmente usada para juntar ao leite!

Pão Poejo

Na minha constante ideia de criar novos sabores num dos alimentos mais importantes do nosso dia a dia, quis, desta vez, desfrutar no pequeno-almoço da frescura do Poejo.

Claro que todo o Pão que faço é integral, as variações são sempre muitas e as opções são quase infinitas!

2º Passeio BTT Terras de Macedo

Com a participação no 2º Passeio BTT Terras de Macedo, em Macedo de Cavaleiros, concluí o primeiro mês de 2016!

No 2º Passeio BTT Terras de Macedo, iniciei também a minha participação em eventos com a nova “pele”, à parte de Clubes e Associações, foi a minha estreia com as cores da BikeBOX, Vila Real!

Este foi um evento aproveitado, apesar de não ser cronometrado nem tão pouco existirem classificações, para compreender como o corpo está após algumas semanas de treino especifico, pelo que completei os 49 km com 1,100 m D+ em ritmo mais forçado.

Pão Integral de Trigo, Mandioca e... Amendoim

Dizer-se que pão sabe a pão, é do mais errado que se pode dizer, pelo menos sobre os pães que semanalmente vou inventado!

Aproveitando o facto de ter moído uma boa quantidade de Amendoim para testar mais uma receita de barras energéticas (essencialmente pensadas para degustar nos meus treinos em bicicleta), decidi aproveitar uma pequena quantidade para criar mais uma receita de pão!

É que não há nada melhor do que variar no pão que todos os dias como à primeira refeição do dia!