Cuscuz a Louro e Orégãos

O Cuscuz é dos acompanhamentos que mais uso, gosto imenso do seu sabor e aproveita-se o facto de ser um acompanhamento que nutricionalmente é muito interessante!
Praticamente livre de gorduras e açúcares (valores inferiores a 0,02%), sem colesterol e com cálcio, potássio e magnésio entre outros minerais e vitaminas, é um saudável ingrediente a manter pelas nossas cozinhas!

Crio várias combinações de temperos, em que um ponto é sempre certo: nunca uso sal!

Ingredientes para 2 doses:

• 60 gr de Cuscuz
• 1 folha de Louro seco
• 1 colher de chá de Orégãos secos
• Água a ferver

Preparação:

• Colocar numa tigela o Louro, os Orégãos e os Cuscuz
• Verter para a tigela água a ferver até cobrir e passar os Cuscuz em cerca de 4 a 6 mm
• Tapar a tigela durante pelo menos 5 min
• Destapar e está pronto a servir