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sexta-feira, 27 de novembro de 2015

O Bem Saudável Bolo de Bolacha

Bolo Bolacha Cesar Bernardo F2Quem não gosta de Bolo de Bolacha?!
Não haverá muitos a levantar a mão! Garantidamente, o Bolo de Bolacha é daquelas delícias que quase toda a gente gosta, mas que ao mesmo tempo pensa estar a cometer um suicídio alimentar quando o degusta!
Sim, aquele “fantástico” creme de manteiga e açúcar deixa qualquer um com um peso imenso na consciência!

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Compota de Kiwi, Banana e Amendoim

12285784_10205071140644645_1732919290_nTodos os dias o pão torrado faz parte do meu pequeno almoço, mas nunca uso margarinas ou manteigas comuns para barrar!
Sejam compotas ou manteigas de amendoim, amêndoa ou avelã, todas elas têm uma origem comum, são confeccionadas em casa e são elas que marcam presença logo pela manhã à mesa!

 

terça-feira, 24 de novembro de 2015

Pão Integral de Aveia e Alfarroba

Pão Integral de Aveia e Alfarroba 3O que se compra numa padaria? Praticamente toda a gente a ler esta minha pergunta responderá, “pão”!
Lá por casa, em minha casa, responde-se, “fermento”!
E não é de agora, já vem do tempo em que comprei, há uns anos, uma máquina de fazer pão. O fermento passou a ser o produto de compra nas padarias cá da terra!

Hoje em dia a MFP (máquina de fazer pão) está numa prateleira, abandonada e sem uso!

domingo, 22 de novembro de 2015

Saída BTT, 22/11/2015

César Bernardo Treino BTT 22 Novembro 2015O Inverno parece que chegou!
Sim, o frio ainda não se tinha imposto apesar de estarmos já próximos de Dezembro, mas hoje sentiu-se bem a presença dele, quando às 8h da manhã saí, juntamente com o Pedro Miguel, para um treino em BTT! Estava 1ºC (registo Garmin Edge 1000, que o Garmin Fenix 3 no pulso está muito protegido) e a humidade era muita, dando uma sensação gélida e desconfortável, nada que o percurso exigente não ajudasse a contrariar.

sábado, 21 de novembro de 2015

Papas de Aveia e Castanha

Papas de Aveia e CastanhaSou um consumidor assíduo de Papas de Aveia, não que as coma ao pequeno almoço, mas naqueles sábados em que se trabalha de manhã e se pedala logo depois de comer “qualquer coisa” quando se chega a casa, este “qualquer coisa” dá pelo nome de Papas de Aveia.
Estas Papas permitem conjugar os mais variados ingredientes, sendo possível fazer combinações que à partida parecem pouco lógicas, mas que quanto mais inventamos, mais interessante se torna criar novas combinações!

Por estas terras, Terras do Demo por Aquilino Ribeiro, não existem só as tão famosas Maçãs, existem também deliciosas Castanhas, que muito gosto de comer assadas no forno!

quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Treino Acompanhado, Início dos Trabalhos

Depois de 8 meses sem treino devidamente orientado, com alguns desses meses até sem qualquer tipo de treino, o dia de ontem fica marcado pelo regresso ao treino de acordo com as necessidades, possibilidades e objectivos programados.

Regressei desta forma às ordens do meu amigo Tiago Aragão, a quem confio as poucas horas disponíveis que possuo, quer por questões profissionais, quer obviamente por questões de cariz familiar e pessoal, para treinar em busca de uma forma que me permita desfrutar do prazer que pedalar me dá!

domingo, 15 de novembro de 2015

Saída BTT, 14/11/2015 e 15/11/2015

Cesar Bernardo e Rodolfo Lopes 14 de Novembro 2015Depois da Maratona BTT “Nos Trilhos do Ceireiro” da Beselga, Penedono, ter corrido mal por razões mecânicas, seguiu-se uma semana bastante calma com apenas alguns curtos treinos realizados indoor, em rolos.
Contudo, a manhã de sábado foi passada a percorrer alguns fantásticos trilhos em BTT, na companhia do amigo Rodolfo, num registo superior a 50 km, onde o andamento moderado, a “equipa” bem constituída e o espírito presente, fez valer cada metro percorrido!

segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Maratona BTT da Beselga, Penedono – O azar apresentou-se!

São várias as vezes em que já me desloquei até à Beselga, Penedono, para participar em eventos de BTT organizados pela Associação Humanitária Cultural e Recreativa Beselguense e de lá sempre vim satisfeito até… ontem!

Não, não tenho razões de queixa da mencionada associação, mas tive ontem pela primeira vez uma avaria que nunca tinha tido em todos os (muitos) anos que levo de ciclismo, tanto em estrada como em todo-o-terreno, a corrente de transmissão partiu!

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

O “Depósito da Gasolina” secou sem passar pela reserva!, 01/11/2015

Depois de no dia anterior ter tido uma tarde bastante intensa, sobretudo pelo ritmo que foi pouco constante e comprovado pelos valores de potência média (155w) e pelo NP (195w) terem uma diferença considerável, o domingo acabou por ser mais penoso do que aquilo que tinha previsto, não só pelo percurso em si, mas sobretudo pelo vento forte que se fez sentir!

No início da primeira subida do dia senti que a volta não ia ser fácil, mas estava ainda longe de imaginar que o vento iria aumentar a sua intensidade de tal forma que nunca mais foram as subidas que custaram a fazer, mesmo a descer houve alturas em que não foi fácil acumular distância.
As pernas estavam doridas, os músculos estavam ainda esgotados da volta que tinha terminado no início da noite anterior e a vontade ainda começou por ser abortar a volta pensada, mas quando há um objectivo é preciso persegui-lo, desde que… se consiga!